〈常備菜〉たくさん食べれる松前漬け
＊ｕｍｅ＊ @cook_40181419
松前漬けが好きすぎて、とにかくこれだけをたくさん食べたい！けど少し味が濃い…なら薄めで甘めの味付けでたくさん食べられるように作ればいいじゃないか！との思いの味付けです。
常備菜はもちろん、私にとってもはや日々の前菜です。ベジファーストするならやっぱりこれだね松前漬け!
にんじん３本が２日でなくなる勢いで食べて作ってる自信作です。ぜひご賞味ください！
〈常備菜〉たくさん食べれる松前漬け
松前漬けが好きすぎて、とにかくこれだけをたくさん食べたい！けど少し味が濃い…なら薄めで甘めの味付けでたくさん食べられるように作ればいいじゃないか！との思いの味付けです。
常備菜はもちろん、私にとってもはや日々の前菜です。ベジファーストするならやっぱりこれだね松前漬け!
にんじん３本が２日でなくなる勢いで食べて作ってる自信作です。ぜひご賞味ください！
作り方
- 1
にんじんを頑張って千切りにします
-
- 2
調味料を全て鍋に入れて沸騰させて煮切ります（沸騰して３０〜１分くらい
- 3
にんじんと昆布に熱いまま調味液を加えてなじませるように混ぜる
（スルメを加える場合はここで一緒に加えてね） - 4
お好みのなじみ感になったら召し上がれ
コツ・ポイント
松前漬けだけをたくさん食べたいが為に薄めに味付けしてありますので、その旨ご理解して作ってください。作って味が薄ければ何かを足してお好みの味付けにしてね。
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