腸内環境改善！ツナと白滝の塩麹炒め

筋肉研究家Nしおり
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東京都港区

麹のグルタミン酸とマグロのイノシン酸との相乗効果で、うま味増し増し〜！

腸内環境改善！ツナと白滝の塩麹炒め

sawaaaa⭐︎'s cooksnap of when they made 腸内環境改善！ツナと白滝の塩麹炒め.
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材料

  1. ピーマン 1.5個(50g)
  2. 白滝 1袋(160g)
  3. 塩麹 大1.5
  4. ツナ缶 1缶(70g)
  5. ブラックペッパー 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    白滝をいい感じの長さに切る。ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、白滝を乾煎りする。水分が飛んできたら、ピーマンを入れて塩麹を加え、中火で炒める。

  3. 3

    ツナ缶(汁ごと)も投入し、全体の汁気が無くなるまで炒めたらお皿に盛って、ブラックペッパーをパパっとかけて完成！
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