作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する
クッキングシートを天板に置く
●の材料をボールに入れ、泡だて器でぐるぐると混ぜる - 2
①のボールにクリームチーズを加え、ケーキカードで切り混ぜて、クリームチーズが小豆大になるまでなじませる
- 3
牛乳（80cc）を加えゴムベラで混ぜ、ひとまとめにし、概ね混ざったらクランベリー（30グラム）を加えまな板の上に乗せる
- 4
1.5センチの厚さまで手で伸ばし、ケーキカードで半分に切り、生地の半分を上に乗せ、手で1.5センチの厚さまで押し広げる
- 5
④の作業を4、5回繰り返す
- 6
生地を縦8センチ×横20センチにまとめ、10等分にする
刷毛で表面に☆牛乳（10cc）を塗る
オーブンで約15分焼く -
コツ・ポイント
生地の甘さは控えめですが、クランベリーの甘みで満足感があります
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クックCGM0U6☆ -
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