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シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ
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シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ-レシピのメイン写真

シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ

am
am @cook_111419190

・シーアスパラそのままのシャキシャキ感と中の塩味をシンプルに楽しめる一品でおススメです。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて、一番シンプルな味付けにしています。
・食卓に小盛りで出しておくと、ついつい家族が箸休め的に食べています。
・日持ちもするので、コツコツ少しずつ食べれます。でも飽きが来ません。

・シーアスパラそのままのシャキシャキ感と中の塩味をシンプルに楽しめる一品でおススメです。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて、一番シンプルな味付けにしています。
・食卓に小盛りで出しておくと、ついつい家族が箸休め的に食べています。
・日持ちもするので、コツコツ少しずつ食べれます。でも飽きが来ません。

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シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ

am
am @cook_111419190

・シーアスパラそのままのシャキシャキ感と中の塩味をシンプルに楽しめる一品でおススメです。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて、一番シンプルな味付けにしています。
・食卓に小盛りで出しておくと、ついつい家族が箸休め的に食べています。
・日持ちもするので、コツコツ少しずつ食べれます。でも飽きが来ません。

・シーアスパラそのままのシャキシャキ感と中の塩味をシンプルに楽しめる一品でおススメです。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて、一番シンプルな味付けにしています。
・食卓に小盛りで出しておくと、ついつい家族が箸休め的に食べています。
・日持ちもするので、コツコツ少しずつ食べれます。でも飽きが来ません。

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材料

  1. シーアスパラ 1つかみ
  2. ごま油 小さじ1弱
  3. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    シーアスパラを1つかみ取り、水で洗う。

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方1写真
  2. 2

    水気はしっかり取る。

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方2写真
  3. 3

    ごま油小さじ1弱を入れて混ぜる。

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方3写真
  4. 4

    コショウ少々入れて、混ぜる。(塩コショウは使わない!)

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がり。

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方5写真
  6. 6

    直接小鉢で作れてしまうので、最近はもっぱら直小鉢調理になっています。

  7. 7

    話が脱線するのですが、山アスパラというものを先日発見しました!天然のシオデというものだそうです。アスパラの味でした。

    • シーアスパラ シンプルにゴマ油とコショウ作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油は少なめで十分に香るので入れ過ぎないほうがいいです。シーアスパラをシンプルに食べるメニューです。アレンジ和え物も投稿しているのでよかったら見てください。

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am
am @cook_111419190
2025/02/18 09:22に公開
アムです。最近は極狭な庭に食のためのハーブの種類を増やして楽しんでいます。食いしん坊なので、手間暇とお金かけてこだわるのも嫌ではないのですが、圧倒的に簡単、時短、楽して安くて美味しくしたい毎日です。クックパッドを始めてから気がついたのですが、20文字で料理の題名つけるのって結構難しいなぁと日々苦戦中です。2024年12月に開始しました。よろしくお願いします。
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