作り方
- 1
冷凍塩鯖は解凍せずフライパンに入れる。薄力粉を加え冷凍塩鯖にまぶす。
- 2
油をまわしいれてフタをして中火で3分ほど焼く
- 3
裏返す前は中心が生だけど大丈夫
- 4
裏返してフタをして3~4分焼く。余分な油と粉をふき取りカリカリになるまでフタをとってさらに1分ほど焼く。
- 5
長ネギダレを作る。☆の長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする。
- 6
その他の☆を加えて混ぜる。
- 7
器に冷凍塩鯖を盛り付け⑥をかける。刻んだ白菜(分量外・適宜)を添える。
コツ・ポイント
冷凍塩鯖は骨抜きを使うと手軽です。
裏返すタイミングは香ばしい焼き色をみて調整してください。
似たレシピ
-
冷凍塩サバdeアクアパッツァ★解凍なし 冷凍塩サバdeアクアパッツァ★解凍なし
冷凍塩サバありませんか?15分でアクアパッツァが完成解凍しなくても、臭みなくふっくらめっちゃ時短☆簡単に西洋の味☆冷凍塩サバでなく、冷凍サバでもできます※の岩塩を気持ち多めにすればok☆冷凍塩サバで人気ランキング1位☆解凍不要で2位☆さばアクアパッツァで2位つくれぽもたくさん(涙)ありがとうございます✨冷凍サバを、冷蔵庫で解凍してから使うのが普通でも、都合よくそうはいかない事もカチコチの冷凍サバを、絶品アクアパッツァにしたくて考えましたアクアパッツァの作り方は25年以上前から一緒同じフライパンで、洗い物減らせる方法は、これがいい 元外交官夫人のレシピ -
-
-
サクサク☆冷凍サバの竜田揚げ☆弁当☆簡単 サクサク☆冷凍サバの竜田揚げ☆弁当☆簡単
冷凍サバは、凍ったままレンジで半解凍すれば時短臭みのない竜田揚げ、朝から作れるからお弁当に衣はサクサク、身はふっくら 元外交官夫人のレシピ -
-
-
-
-
-
冷凍塩サバ☆地中海風トマト☆頭が良くなる 冷凍塩サバ☆地中海風トマト☆頭が良くなる
冷凍塩サバは、お肉より早く解凍できて便利ですが、夫が昔からサバが苦手…サバ嫌いな夫が絶賛した地中海トマト料理をご紹介 元外交官夫人のレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24506630