じゃがいもとハムのチーズ焼き

メルモ
メルモ @cook_89562175

お酒の当てにピッタリです
黒胡椒を出来上がってから振りかけても美味しかったです。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. ハム(4枚入り) 1パック
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ピザチーズ 2掴みくらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとハムは千切りにし、塩コショウして、片栗粉と混ぜ合わせておく

  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを引いて、①を入れてピザ用チーズを1つかみほどふりかけて、弱火の中火で蓋をして焼く

  3. 3

    数分焼いて、焦げ目がついたらひっくり返して、ピザ用チーズもうひとつかみふりかけ、蓋をして数分焼く

  4. 4

    チーズが溶けたら、またひっくり返して
    少し焦げ目ができるまで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは水につけずに、そのまま使ってください。

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メルモ
メルモ @cook_89562175
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凝ったものより、簡単に作ったもののほうが美味しく出来上がってしまう…。食いしん坊で手抜き料理大好き(^_^)v
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