作り方
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手羽先の身の面に切り込みを1本入れる(写真参照)
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- 2
手羽先の両面に塩をふる(片面２つまみ程)
油(分量外)をひいたフライパンに皮を下に並べて蓋をして弱火～中火で約15分焼く -
- 3
裏を見て焼き色がしっかりついたらひっくり返して蓋をして５分強焼く
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
焼く前に切り込みを入れることで火が通りやすく食べやすいです(^-^) 焼き色をしっかりつけることで香ばしさプラス♪
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その他のレシピ
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