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ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ
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ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ-レシピのメイン写真

ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏ミンチバーグにゴボウを入れてみました

鶏ミンチバーグにゴボウを入れてみました

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鶏ミンチバーグにゴボウを入れてみました

鶏ミンチバーグにゴボウを入れてみました

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材料

  • 鶏ミンチ 200g
  • ごぼう 2本分(100g)
  • 米粉 大2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにして水にさらしておきます

  2. 2

    1を熱湯で茹でて少し柔らかくしておきます

  3. 3

    2をざるで水切りをします

    • ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ作り方3写真
  4. 4

    ボールに鶏ミンチ、米粉、3,塩、コショウを入れて、よーーく混ぜます

    • ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ作り方4写真
  5. 5

    4を2個の楕円形にに丸めます

  6. 6

    パナソニックビストロのグリル機能のプレートに5を並べます

    • ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ作り方6写真
  7. 7

    両面を指示通り焼きます(油はつかっていません)

  8. 8

    美味しそうに焼けました

    • ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ作り方8写真
  9. 9

    ポン酢、大根おろしなどを添えて頂きます

    • ミコばあばの鶏ミンチとごぼうのバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

鶏ミンチバーグになんと、ゴボウを入れました
食感が最高ですね

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2025/02/25 06:12に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

米粉 ごぼう とりひき肉

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