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鮭としめじの釜飯
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鮭としめじの釜飯-レシピのメイン写真

鮭としめじの釜飯

otls
otls @cook_93720453

鮭としめじの釜飯

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材料

2人分(1合)
  1. 鮭の切り身 1切れ
  2. しめじ 15gくらい
  3. にんじん 2cmくらい
  4. 米 1合
  5. 水 180mL
  6. 白だし 大さじ1.5
  7. 醤油 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身は半分にカット、しめじはばらし、にんじんは細切りにする

  2. 2

    釜に米、水、白だし、醤油を入れ、❶の具材を上から入れる

    • 鮭としめじの釜飯作り方2写真
  3. 3

    蓋をして固形燃料が燃え尽きるまで加熱する。火が消えてから10分蒸らして完成

コツ・ポイント

毎週釜飯食べるので、しめじやにんじんはカットして冷凍保管してます

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otls
otls @cook_93720453
2025/02/25 12:55に公開
最近釜飯の釜を買ってドハマり中。主に釜飯のレシピの覚え書きを載せます。固形燃料は30gを使用。
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