生地の湯以外を混ぜ、湯を少しずつ加えてヘラで混ぜる。
打ち粉として生地の上から強力粉ひと掴みくらいかける。

フライパンに薄く油をひき、生地を薄く手で伸ばして焼く。両面焼き色がついたらソースを塗る。

チーズと粗挽き胡椒を振り、トースターで5分。