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キャベツとひき肉のグラタン
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キャベツとひき肉のグラタン-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉のグラタン

mametaro
mametaro @cook_40312737

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

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キャベツとひき肉のグラタン

mametaro
mametaro @cook_40312737

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

野菜たっぷりのグラタンです。
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材料

2〜3人分
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉 1/2パック
  • 塩こしょう 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 500ml
  • 薄力粉 大さじ3
  • チーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに、ひき肉を炒める。火が通ったら、1の切った具材を加えてさらに炒める。

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方2写真
  3. 3

    塩こしょう、塩を加える。

  4. 4

    ボウルに薄力粉、牛乳を入れて静かによく混ぜる。

  5. 5

    3のフライパン牛乳をこしながら加えて、とろみがつくまで煮る。

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に入れて、チーズをのせてトースターで焼いてできあがり☆

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真
    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真
    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

薄力粉と牛乳をこして加えることで、まろやかさが全然違います🌱

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/03/03 02:02に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 にんじん キャベツ 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24523889
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