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キャベツとひき肉のグラタン
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キャベツとひき肉のグラタン-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉のグラタン

mametaro
mametaro @cook_40312737

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

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キャベツとひき肉のグラタン

mametaro
mametaro @cook_40312737

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

野菜たっぷりのグラタンです。
ホワイトソースがまろやかでおいしい🍴

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉 1/2パック
  • 塩こしょう 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 500ml
  • 薄力粉 大さじ3
  • チーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに、ひき肉を炒める。火が通ったら、1の切った具材を加えてさらに炒める。

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方2写真
  3. 3

    塩こしょう、塩を加える。

  4. 4

    ボウルに薄力粉、牛乳を入れて静かによく混ぜる。

  5. 5

    3のフライパン牛乳をこしながら加えて、とろみがつくまで煮る。

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に入れて、チーズをのせてトースターで焼いてできあがり☆

    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真
    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真
    • キャベツとひき肉のグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

薄力粉と牛乳をこして加えることで、まろやかさが全然違います🌱

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/03/03 02:02に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    秘書検定準1級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、美味しいを時間をかけてじっくり作っていくことも大切にしています🌿インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24523889
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