作り方
- 1
サラダ油で玉ねぎを炒め、小麦粉を加えて炒める。
- 2
①に牛乳を少しずつくわえ、とろみをつける。
- 3
別の鍋にさいの目に切った野菜ベーコンを入れ、ゆでる
- 4
そこに塩をくわえたミンチ肉を丸めていれる。
- 5
2に4を少しずつ加え、塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
小麦粉がだまにならないように、少しずつ牛乳を入れる。野菜を別茹する。
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