水煮たけのこの肉巻き♪マスタードソース

yummysunny @yoko_an
照り焼きにすることが多いたけのこの肉巻き。洋風にしてみました。
クリーミーにしてあるので、マスタードもマイルドでおいしいです。
水煮たけのこの肉巻き♪マスタードソース
照り焼きにすることが多いたけのこの肉巻き。洋風にしてみました。
クリーミーにしてあるので、マスタードもマイルドでおいしいです。
作り方
- 1
小さめのフライパンに〇を入れて煮詰める。(※レンジでもOKですが、鍋で火入れしたほうがマイルドになる気がします)
- 2
冷凍ブロッコリーは電子レンジ500wで1分半加熱して解答。
- 3
たけのこは5等分に切る。
- 4
まな板に豚バラを並べ、塩コショウする。端から、タケノコを巻いていく。
- 5
米粉をまぶす。
- 6
フライパンに油を熱し、肉巻きを肉の巻き終わりが下になるようにして入れる。巻き終わりが落ち着いたら、ブロッコリーも入れる。
- 7
こんがりと焼き付けたら、お皿に盛り付け、ソースをかけ、ブラックペッパーを振る。出来上がり。
- 8
※献立例
★手羽先のオリジナルスパイス焼き
★ガーリックシュリンプ
★アスパラの生春巻きサラダ♪ビーツソース
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