なす1本のオイポン焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

なす1本残ったら副菜におすすめのおかずです。付け合わせやお弁当の1品に向いています。

なす1本のオイポン焼き

なす1本残ったら副菜におすすめのおかずです。付け合わせやお弁当の1品に向いています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす 1本
  2. ごま 大さじ1弱
  3. 合わせ調味料
  4. ポン酢 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1〜
  6. みりん 大さじ1
  7. 生姜のチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすは2センチの輪切りにする。水に5分さらす。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてなすを両面しっかり焼く。

  4. 4

    焼けたら合わせ調味料をよく混ぜてから少しずつ入れて絡ませながら弱火で焼く。

コツ・ポイント

合わせ調味料は調整しながら少しずつ入れてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ