材料揃えばすぐ出来る！ティラミス
お家でたっぷり食べられる
卵なし
アプリでひらく作り方
- 1
大きめマグカップにインスタントコーヒー、砂糖を入れ、お湯を注ぎ濃いめのコーヒーを作る
- 2
バットにフィンガービスケットを並べて、①をスプーンでかけて染み込ませる＊裏返して両面に掛けると良く染みます
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- 3
②のコーヒーが染みたフィンガービスケットをタッパーに並べる(まずは1段目のみ)
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- 4
マスカルポーネチーズをボールに入れ、木べらで良く練る
- 5
別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、少し筋が残る位まで泡立てる＊ツノが立つまではやらなくていいです
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- 6
③を④に3回に分けて、切る様に良く混ぜる
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- 7
③で用意したタッパーのフィンガービスケットが見えなくなる様に、⑥の半量を敷き詰める
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- 8
残りのフィンガービスケットを2段目として⑦の上に敷き詰め、残りの⑥を敷き詰める
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- 9
仕上げにココアパウダーを茶漉しを使って振りかけて完成
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コツ・ポイント
フィンガービスケットに染み込ませるコーヒーは、普段飲む物より、濃いめで少し甘さも強めの方がいいかもしれませんが、お好みで。
出来上がりから一晩冷蔵庫で寝かせた方が馴染んで美味しいです。
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