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スーミータン☆給食メニュー
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スーミータン☆給食メニュー-レシピのメイン写真

スーミータン☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

スーミータンは中華風のとうもろこしスープです。給食用にアレンジして提供しています。

スーミータンは中華風のとうもろこしスープです。給食用にアレンジして提供しています。

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スーミータン☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

スーミータンは中華風のとうもろこしスープです。給食用にアレンジして提供しています。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉(1口大) 40g
  • 酒 大さじ1
  • 油 適量
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ(スライス) 120g
  • チンゲン菜(5cm幅) 60g
  • ホールコーン 20g
  • クリームコーン 60g
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • でんぷん 小さじ1
  • だし用かつお節 4g
  • だし昆布 2g
  • 水 480ml
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作り方

  1. 1

    かつお節と昆布でだしをとる。

  2. 2

    鶏もも肉、玉ねぎ、チンゲン菜を切る。

  3. 3

    鶏もも肉、玉ねぎ、ホールコーンを入れ、煮る。火が通ったらクリームコーンを加える。

  4. 4

    チンゲン菜を入れ、火が通ったら卵を溶いて流し入れる。

  5. 5

    調味料を加え、味を整える。

コツ・ポイント

味見をしながら醤油の量を調節してください。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2025/03/14 03:03に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

コーン缶 チンゲンサイ 鶏もも肉 かつお節 卵 酒 クリームコーン 玉ねぎ

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