梨や桃、柿、苺、蜜柑など季節の果物をおつまみで^_^
果物は一口程度に切り、チーズも適度な大きさに切ります果物と同じくらいの大きさが良いです
お皿に並べ、オリーブオイル、塩、スパイスをかけます
マリネです野菜は細切りにします
容器に野菜を入れ、オリーブオイル半分、お酢類半分を入れますお酢は、バルサミコ酢やレモン果汁、白ワインビネガーなどです
塩を入れますお好みで、タイムやローズマリー、粒胡椒など入れて、一日程度置きます
様々な組み合わせで試してみてください甘じょっぱい組み合わせはお酒にぴったりです^_^
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