ピーマン・にんじんとちくわの彩りきんぴら

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

ちくわの旨味で味付け簡単♪子供もパクパク^^
夕食のおかずやお弁当にも大活躍♪
もう一品欲しい時にさっと出来る時短レシピ★冷蔵保存で3.4日持ちます☆

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材料

4人分
  1. ピーマン 4~5個
  2. にんじん 1/2~1本
  3. ちくわ 大3本
  4. ごま 大さじ1
  5. 白いりごま 大さじ1
  6. 調味料
  7. ☆酒 小さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火でしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ピーマン、ちくわ、☆を加えて中火で汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    白いりごまを加えて炒め合わせ、盛り付けたら完成!

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レシピ作者

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