もやしだけ♪ピリ辛焼きナムル

Keiboubou
Keiboubou @keibou

簡単！フライパン1つであっという間にできちゃう焼きナムルです。ごま油とにんにくの香り＆ピリ辛味にお箸が止まりません！

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簡単！フライパン1つであっという間にできちゃう焼きナムルです。ごま油とにんにくの香り＆ピリ辛味にお箸が止まりません！
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材料

もやし1袋
  1. もやし 1袋
  2. ごま油 少量
  3. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ★豆板醤 小さじ1/2~1
  5. ★おろしにんにく 小さじ1
  6. 醤油 少量
  7. お好みで黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を温め、もやしを炒める。
    ★を加え炒める。
    醤油をジュッと加える。
    仕上げに黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

強めの中火〜強火で手早く炒めます。
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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