アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、玉ねぎを入れ、数分炒める。 -
- 2
●トマト缶、砂糖を加え、数分炒める。
●赤ワインを加え、数分炒める。
●器にとる。 -
- 3
●フライパンに油を入れ、熱する。
●溶き卵を入れ、混ぜ合わせ、半熟に焼き上げる。
●炒めものの上にのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ケチャップ等、お好みのソースをかける前提のため、炒めものの味つけは少なめにしています。
●作例は、中濃ソース、マヨネーズ、パセリ(乾燥)をトッピングしています。
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