全てレンジ洋風万能梅トマト味炒飯弁当

beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用の炒飯を作る時にありぽん丸さんの大葉と梅の万能美味ダレとゆうじパパさんの焼肉梅タレとクックGJ32ＶＰさんの梅入りを合わせて簡単調味料で牛乳と大葉の代わりにきな粉トマト風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです

全てレンジ洋風万能梅トマト味炒飯弁当

はじめてのつくれぽをする
beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用の炒飯を作る時にありぽん丸さんの大葉と梅の万能美味ダレとゆうじパパさんの焼肉梅タレとクックGJ32ＶＰさんの梅入りを合わせて簡単調味料で牛乳と大葉の代わりにきな粉トマト風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. ウインナー １本
  2. ミックなスベジタブル 大さじ1
  3. △コンソメ 小さじ1/2
  4. △酒 小さじ2
  5. △こしょう 少々
  6. △梅干し ２個
  7. ご飯 適量（約100g）
  8. ◎マヨネーズ 小さじ1
  9. ◎中濃ソース 小さじ1/4
  10. ◎チューブにんにく 2cm
  11. ◎ごま油 小さじ1/2
  12. ◎炒りごま 小さじ2
  13. ◎醤油 小さじ1/2
  14. ◎みりん 小さじ1と1/2
  15. ◎麺つゆ 小さじ1/2
  16. ◎ポン酢 小さじ1
  17. ◎蜂蜜 小さじ1/4
  18. ○蜂蜜 小さじ1/4
  19. ○ケチャップ 小さじ1/2
  20. ○酢 小さじ1/2
  21. きな粉 大さじ1
  22. すりごま 大さじ1
  23. 卵 １個
  24. 冷凍カツ等 あれば2切

作り方

  1. 1

    耐熱皿にごま油を塗っておきます

  2. 2

    1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます

  3. 3

    2に△をかけてふんわりラップをします（梅干しは種を取りキッチン鋏で刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています）

  4. 4

    3をレンジ600wで１分加熱します

  5. 5

    ４にきな粉と◎と○を加えてよくまぜます（○はあればトマトジュースでも大丈夫です）

  6. 6

    卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます

  7. 7

    5に6を加えてよくまぜます

  8. 8

    7にご飯を好みの量加えてよくまぜます

  9. 9

    8にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します

  10. 10

    9にすりごまを加えてよくまぜます

  11. 11

    10をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜６０秒加熱します

  12. 12

    11をよくまぜます

  13. 13

    お弁当箱に盛り付けます

  14. 14

    冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のレンコンと鶏竜田の黒酢あんです）

  15. 15

    13に14を添えます

  16. 16

    好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）

  17. 17

    大葉と梅で作る万能タレの詳しいレシピはレシピIＤ18895449をご覧下さい

  18. 18

    フードプロセッサーで作る梅入りの焼肉のタレの詳しいレシピはレシピIＤ24009158をご覧下さい

  19. 19

    焼肉のタレを使ったディップソースの詳しいレシピはレシピIＤ20768721をご覧下さい

  20. 20

    卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。

  21. 21

    添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

  22. 22

    添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

  23. 23

    今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。

  24. 24

    ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合作り方25もご覧下さい

  25. 25

    ○無しの場合ケチャップは加えるか、梅干しを増やしたりみりをを増やしてチューブ生姜を加えた方がお勧めです。

  26. 26

    今回きな粉トマト風味に少し洋風にさっぱりクリーミーに仕上げましたが、少し中華風にする場合は作り方27もご覧下さい

  27. 27

    中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし中濃ソースはオイスターソースにし、好みでみりんを豆乳か牛乳にして下さい

  28. 28

    今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい

  29. 29

    今回牛乳の代わりにきな粉とみりんでクリーミー感を出していますが、しっかりクリーミーにする場合作り方30もご覧下さい

  30. 30

    しっかりクリーミーの場合みりんを豆乳か牛乳にしてみて下さい。半々でも。

  31. 31

    今回フードプロセッサーの代わりにキッチン鋏で砕きましたが包丁で叩くでも大丈夫です。梅干しの種類や量は好みで調整して下さい

コツ・ポイント

酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜31もご覧下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
beroneete
beroneete @Beroneete5714
に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズささみ入り玉子焼き★動画あり★
  2. 卵なし！濃厚チョコレートマフィン
  3. ピーシュート炒め　中華
  4. しっとりすぎるよだれ鶏
  5. 回鍋肉
  1. ご飯のお供！常備菜 きのこのオイスター煮
  2. 簡単⭐︎たたききゅうり
  3. タコライス
  4. 牛乳、かりんとう、卵で作る簡単懐かしの味