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チキンナゲット！厨房バァバ
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チキンナゲット！厨房バァバ-レシピのメイン写真

チキンナゲット！厨房バァバ

厨房ばあはぁ！
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582

写真のように大.小のボール.ザルを用意し材料を豆腐.肉.を入れ肉の上に片栗粉.塩コショウ.味噌󠄀.卵を入れ自然に豆腐の水分が軽く切れるのを待つ→ザルを上げ下のボールの水分を捨ててザルの中身をボールに入れて混ぜ(具材ネタ)を作る

写真のように大.小のボール.ザルを用意し材料を豆腐.肉.を入れ肉の上に片栗粉.塩コショウ.味噌󠄀.卵を入れ自然に豆腐の水分が軽く切れるのを待つ→ザルを上げ下のボールの水分を捨ててザルの中身をボールに入れて混ぜ(具材ネタ)を作る

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チキンナゲット！厨房バァバ

厨房ばあはぁ！
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582

写真のように大.小のボール.ザルを用意し材料を豆腐.肉.を入れ肉の上に片栗粉.塩コショウ.味噌󠄀.卵を入れ自然に豆腐の水分が軽く切れるのを待つ→ザルを上げ下のボールの水分を捨ててザルの中身をボールに入れて混ぜ(具材ネタ)を作る

写真のように大.小のボール.ザルを用意し材料を豆腐.肉.を入れ肉の上に片栗粉.塩コショウ.味噌󠄀.卵を入れ自然に豆腐の水分が軽く切れるのを待つ→ザルを上げ下のボールの水分を捨ててザルの中身をボールに入れて混ぜ(具材ネタ)を作る

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材料

2〜3人分
  • 鶏ミンチ 250g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 片栗粉 大３
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 1個
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大、小のボールを重ね.豆腐とミンチを入れ.ミンチの上に全調味料を載せしばらく放置し、水分をきる

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方1写真
  2. 2

    ある程度水分が切れたらボールの水分を捨て、ザルを返し具材を混ぜつぶす〜

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大2〜3の油を入れる

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方3写真
  4. 4

    ❷をGパックに入れさらにつぶす〜つぶれたらGパックの下の角をチヨンと切り、❹に並べる

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方4写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方4写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方4写真
  5. 5

    焦げ目がついたら返す(両面)出来た

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方5写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方5写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方5写真
  6. 6

    盛り付け例→残ったら.タレを作り焼き付ける→お弁当のおかずやホットドッグにしたら美味

    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方6写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方6写真
    • チキンナゲット！厨房バァバ作り方6写真

コツ・ポイント

残ったら、よく日のお弁当のおかず、や野菜を挟みホットドッグにしたらなお美味。

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厨房ばあはぁ！
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
2025/03/11 12:12に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 卵 とりひき肉 もめん豆腐 味噌

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