3種類のズッキーニのハーブ香る紙包み焼き
イタ研 @cook_53225890
かほくイタリア野菜アンバサダーの友実秀子さんに作っていただきました。はさみを入れた瞬間、ハーブの香りがふわ～っと広がってとってもいい香りです♪
3種類のズッキーニのハーブ香る紙包み焼き
かほくイタリア野菜アンバサダーの友実秀子さんに作っていただきました。はさみを入れた瞬間、ハーブの香りがふわ～っと広がってとってもいい香りです♪
アプリでひらく作り方
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今回使用したイタリア野菜は「ズッキーニ」です。
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- 2
ズッキーニ、トマトは５mmくらいの輪切りに、スライスチーズは4等分に切る。トマトが大きい場合は半月切りにしましょう。
- 3
.クッキングシートに、スライスチーズ、ズッキーニ、トマト、スライスチーズの順に並べる。
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- 4
ハーブソルト、黒コショウを振り、オリーブオイルを回しかけ、ローズマリーをのせる。
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- 5
クッキングシートを上に重ね、四辺を二つ折にしてホッチキスで止め、３００℃のオーブンに入れて、１０～１２分焼く。
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- 6
お皿にのせ、真ん中をハサミで十字に切って、お好みで黒胡椒をふって召し上がれ～
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コツ・ポイント
火が均等に入るよう、ズッキーニの厚さを揃えましょう^ ^
3種類のズッキーニがない場合は1種類で作ってもOKです
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