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サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物
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サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物-レシピのメイン写真

サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物

PILINA ☆
PILINA ☆ @pilina_okiraku
JAPAN

日々のお料理を楽しく簡単にする!魔法のレシピです。
今日は疲れちゃったな…。時間がないな…。なんて時におススメ!
お酒のアテにもなりますので、友人との家飲みや旦那様へのおつまみにも☆

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サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物

PILINA ☆
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今日は疲れちゃったな…。時間がないな…。なんて時におススメ!
お酒のアテにもなりますので、友人との家飲みや旦那様へのおつまみにも☆

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材料

  1. サンマの蒲焼缶 1缶
  2. 長ネギの青いところ 2束分
  3. 水 大2
  4. 酒 大1
  5. みりん 大1
  6. しょうがチューブ 3㎝
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作り方

  1. 1

    長ネギの青い部分は、斜め薄切り。

  2. 2

    フライパンに 水大さじ2、①とサンマの蒲焼をタレごと加え、中火で2分。

    • サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物作り方2写真
  3. 3

    ②に酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうがチューブ3㎝を加えひと煮立ち。器に盛り付けて完成。

    • サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物作り方3写真
  4. 4

    ☆長ネギの青い部分は、青ネギや九条ネギなどでも代用できます。      ☆サンマを少し崩して、卵とじして丼ぶりにも😊

コツ・ポイント

ワン・ツー・スリー♪で完成する魔法のレシピです。
我が家では「長ネギの青い部分」は、長ネギを買ってきたら、
切り離して、洗って、乾燥させたら、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
ねぎ味噌などに活用してます!

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PILINA ☆
PILINA ☆ @pilina_okiraku
2025/03/13 05:40に公開
JAPAN
元、居酒屋店でお料理を作っていました。育ち盛りの娘も一人いまして、仕事と家事と子育てに追われる日々。「お気楽に☆」がモットーで、日々の料理は簡単料理がメイン♪時々キラキラくらいです😊食事って大切ですが、毎日のことなので、頑張りすぎないことを頑張っています!
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