手羽唐(山ちゃん風)
テーブルこしょう、たっぷりかけるのが、やみつきになる美味しさ🎶
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Aを小鍋に入れ、加熱する。手羽先に両面薄く小麦粉をまぶす。
手羽先を180℃の油で、5分程揚げる。
②を①のタレに絡ませ、両面にこしょうを沢山ふりかける
小麦粉をつける時は、大きめのボウルに手羽を入れて、粉をたっぷりめに振りかけ、ボウルを持って上下に動かしながら全体に絡めると、べちょっとならない
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