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手羽唐(山ちゃん風)
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手羽唐(山ちゃん風)-レシピのメイン写真

手羽唐(山ちゃん風)

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

テーブルこしょう、たっぷりかけるのが、やみつきになる美味しさ🎶

テーブルこしょう、たっぷりかけるのが、やみつきになる美味しさ🎶

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手羽唐(山ちゃん風)

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

テーブルこしょう、たっぷりかけるのが、やみつきになる美味しさ🎶

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材料

3人分
  • 手羽先 9本
  • 小麦粉 適量
  • A 砂糖 大さじ1
  • A みりん 大さじ2
  • A 醤油 大さじ3
  • A ニンニク/生姜(チューブ) 各3㎝程
  • テーブルこしょう たくさん
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    Aを小鍋に入れ、加熱する。手羽先に両面薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    手羽先を180℃の油で、5分程揚げる。

  3. 3

    ②を①のタレに絡ませ、両面にこしょうを沢山ふりかける

コツ・ポイント

小麦粉をつける時は、大きめのボウルに手羽を入れて、粉をたっぷりめに振りかけ、ボウルを持って上下に動かしながら全体に絡めると、べちょっとならない

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/03/13 13:52に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピです🎶
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このレシピのキーワード

にんにく とり手羽先 小麦粉 しょうが

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