おからパウダーは表示通りの水で戻す。(今回は40gで水160g)

玉ねぎをスライスして、塩もみ(又は水でさらす)して、水気を絞って辛味を抜いておく。

冷凍枝豆も表示通り解凍し、さやから出しておく。

1のおからに、ツナ缶をオイルごと混ぜる。オイルが入るのでマヨネーズを入れませんが、ボソボソが嫌なら後でマヨネーズをプラス

玉ねぎや、枝豆も入れてよく混ぜる。

最後に「あかり」を入れてよく混ぜるたら出来上がり。