作り方
- 1
材料を確認できたら、始めます。
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- 2
まずは、鍋に水をたっぷり入れて、沸騰させます。
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- 3
その間に、オクラを袋から出して、ふさを切ります。こんな感じに切ります。
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- 4
全てのオクラのふさを、切ります。
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- 5
沸騰したらオクラを入れて 2分間茹でます。
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- 6
2分たったら鍋からオクラを出してペーパーで水気を取ります。
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- 7
食べやすい大きさに切って、ボウルに入れます。
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- 8
ボウルにオクラとかつお節、醤油を入れて混ぜます。
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- 9
皿に出して完成です。
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コツ・ポイント
オクラを茹でて、鰹節を和えて完成です。
ぜひ、やってみてください。
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