旬の新玉ねぎを味わう!ごま油塩昆布蒸し

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
旬を迎えている新玉ねぎを使った蒸し料理です。塩昆布の旨味とごま油の香ばしい香りで手がとまりません。
旬の新玉ねぎを味わう!ごま油塩昆布蒸し
旬を迎えている新玉ねぎを使った蒸し料理です。塩昆布の旨味とごま油の香ばしい香りで手がとまりません。
作り方
- 1
新玉ねぎの皮を剥き、ヘタを切り落としたら上部に切目をいれます。
- 2
塩昆布、醤油、ゴマ油をかけます。
- 3
ふんわりラップをしたら電子レンジで5分加熱します。
- 4
新玉ねぎがやわらかくなったらできあがりです。
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