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ブロッコリーの美味しい茹で方
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ブロッコリーの美味しい茹で方-レシピのメイン写真

ブロッコリーの美味しい茹で方

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

湯がきたてのブロッコリーにマヨネーズ付けるだけで美味い

湯がきたてのブロッコリーにマヨネーズ付けるだけで美味い

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ブロッコリーの美味しい茹で方

えりみん Erimin
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湯がきたてのブロッコリーにマヨネーズ付けるだけで美味い

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材料

  • ブロッコリー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗う

  2. 2

    ブロッコリーを一口サイズにカットする。茎の部分もピーラーで皮をむいて、薄切りにすれば食べられる

  3. 3

    広口なフライパンにブロッコリーが3分の2くらい浸かるぐらいの水を入れる

  4. 4

    水にお塩を入れる。なめてみて、ゴクゴクと心地よく飲めるぐらいの塩味にする。

  5. 5

    火をつけて沸騰させる

  6. 6

    切ったブロッコリーを入れる。フタをして湯がく。新鮮な柔らかめなブロッコリーは2分くらい。硬めなブロッコリーは3分湯がく

  7. 7

    ザルにあげで、冷ます

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えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193
2025/03/19 21:00に公開
えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzz
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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