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˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚
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˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚-レシピのメイン写真

˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚

aym_mum
aym_mum @cook_40427363

生姜、玉ねぎ、しそ入りつくね…。
釜🍚を抱えてこのつくねがすすみます🥢
この、米泥棒めっ。

生姜、玉ねぎ、しそ入りつくね…。
釜🍚を抱えてこのつくねがすすみます🥢
この、米泥棒めっ。

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˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚

aym_mum
aym_mum @cook_40427363

生姜、玉ねぎ、しそ入りつくね…。
釜🍚を抱えてこのつくねがすすみます🥢
この、米泥棒めっ。

生姜、玉ねぎ、しそ入りつくね…。
釜🍚を抱えてこのつくねがすすみます🥢
この、米泥棒めっ。

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材料

  • 豚挽肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 好きなだけ(たっぷりがお勧め)
  • 生姜 適量
  • 大葉 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩(無しでも可) 適量
  • ▼たれ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんor粗みじんのお好みで切る。

  2. 2

    材料全て入れ、タネが白っぽくなるまで練り混ぜる。

  3. 3

    料理酒を入れて蒸し焼き。↓ニラIN ver. ☆

    • ˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚作り方3写真
  4. 4

    タレを合わせかけ、とろみがつくまで。

    • ˚.꒰ 豚挽肉de♡甘辛しそつくね꒱.˚作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは個人的粗みじんでいれるのがオススメ。

甘辛〜いタレが絡んで、何個でもいけちゃいますし、
お弁当のおかずにもいかがですか(*´ω`*)♫

タレのバリエ増やすのも味変のひとつ。
サッパリおろしもオススメです♪

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aym_mum
aym_mum @cook_40427363
2025/03/21 17:40に公開
【insta→aym_mum】ようこそ!クリップthank you :)シフォンケーキ作り試行錯誤、研究中。自己流ズボラ適量レシピが誰かの参考と胃袋を満たせますように!
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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