作り方
- 1
なすはヘタを切り縦半分に切って斜め薄切りにして水に２〜３分さらす。きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにし、しそは千切りに
- 2
なすはザルにあげ、ぎゅっと水気を絞る。
- 3
ポリ袋にきゅうり、なす、しそと【🅰️】を入れて揉み混ぜる。
- 4
空気を抜いて口を閉じ、１０分以上置いたら出来上がり。
- 5
器に白ごまをふる
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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