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材料

5食分
  1. ジャワカレー中辛 半分
  2. しょうがチューブ
  3. にんにくチューブ
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1個半
  6. ジャガイモ(最初に水につける) 2個
  7. 豚方ロース 350g

作り方

  1. 1

    野菜を全て切る。サラダ油を入れてニンニクとショウガ、玉ねぎ、にんじんを入れて萎びるまで中火で炒める。

  2. 2

    その後、右じゃがいもと肉を入れる。

  3. 3

    肉に火が通ったら、
    水450入れて蓋半空きで煮込む。
    →沸騰したら15分煮込む。

  4. 4

    煮込み終わったらルーを入れて溶かす。
    →弱火にて10分程度

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Tomo Ishi1127
Tomo Ishi1127 @cook_112669857
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