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カレー
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カレー

Tomo Ishi1127
Tomo Ishi1127 @cook_112669857

カレー

Tomo Ishi1127
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材料

5食分
  • ジャワカレー中辛 半分
  • しょうがチューブ
  • にんにくチューブ
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1個半
  • ジャガイモ(最初に水につける) 2個
  • 豚方ロース 350g
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作り方

  1. 1

    野菜を全て切る。サラダ油を入れてニンニクとショウガ、玉ねぎ、にんじんを入れて萎びるまで中火で炒める。

  2. 2

    その後、右じゃがいもと肉を入れる。

  3. 3

    肉に火が通ったら、
    水450入れて蓋半空きで煮込む。
    →沸騰したら15分煮込む。

  4. 4

    煮込み終わったらルーを入れて溶かす。
    →弱火にて10分程度

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Tomo Ishi1127
Tomo Ishi1127 @cook_112669857
2025/03/24 20:04に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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