青紫蘇コーン冷凍和風ミニピザ🍕冷凍生地⭐️
発酵して生地を作るピザ🍕です。おうちでのピザ🍕パーティーをこっそりとどうぞ。
作り方
- 1
生地をボウルに捏ね、片栗粉で打ち粉して3等分に、正方形又は、楕円状にお好みサイズに伸ばしたら、ラッピング冷凍保存します。
- 2
食べるときは、半解凍したら、和風ピザ🍕ソースとMIXチーズをかければ、そのまま焼けます。
- 3
冷凍生地はラッピングする。そのまま冷凍保存します。こんな感じの出来です。
- 4
発酵は、オーブンレンジの発酵機能か自然発酵させれば、OKです。生地はボウルに捏ねて、丸くまとめる。
コツ・ポイント
1パックです。青紫蘇の1pは。発酵して生地を休ませます。粉は薄力粉又は強力粉を使用してます。オーブンレンジかトースターで焼いて召し上がってくださいね。冷凍保存期間は、1週間から4週間が目安です。
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