サーモンと新玉ねぎの冷奴

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県

春の訪れとともに、旬の新玉ねぎが甘くてみずみずしい季節🧅✨今日は 「サーモンと新玉ねぎの冷奴」 で、春らしい爽やかな一品を作ろう🎶

🥢 盛り付けるだけ!簡単おしゃれ✨
豆腐の上に新玉ねぎとサーモンをふんわりのせるだけ🎶。彩りも美しく、まるで春の小さなごちそう🌸💖

🍽️ 「いただきます!」
ひと口食べれば、サーモンの旨み×新玉ねぎの甘さ×豆腐のなめらかさが絶妙にマッチ✨

さっぱりなのに大満足の春レシピ、ぜひお試しあれ🌿💛

サーモンと新玉ねぎの冷奴

春の訪れとともに、旬の新玉ねぎが甘くてみずみずしい季節🧅✨今日は 「サーモンと新玉ねぎの冷奴」 で、春らしい爽やかな一品を作ろう🎶

🥢 盛り付けるだけ!簡単おしゃれ✨
豆腐の上に新玉ねぎとサーモンをふんわりのせるだけ🎶。彩りも美しく、まるで春の小さなごちそう🌸💖

🍽️ 「いただきます!」
ひと口食べれば、サーモンの旨み×新玉ねぎの甘さ×豆腐のなめらかさが絶妙にマッチ✨

さっぱりなのに大満足の春レシピ、ぜひお試しあれ🌿💛

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. サーモン 50g
  3. 玉ねぎスライス 1/6個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 小口ネギ 適量
  6. タレは好みで下記のいずれかがお薦め
  7. わさび醤油 適量
  8. しょうが醬油 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスして水に5~10分さらして、水分をふき取る

  2. 2

    サーモンは5~10ミリ角に切る

  3. 3

    皿に豆腐の水分を切ってのせ、オニオンとサーモンをのせてマヨネーズをかけてネギを散らす

  4. 4

    お好みのタレをかけて召し上がれ

  5. 5

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