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からすのえんどうのおひたし
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からすのえんどうのおひたし-レシピのメイン写真

からすのえんどうのおひたし

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

うまみたっぷりで味付けなしでもおいしい♪
一度食べてみてください^ ^

うまみたっぷりで味付けなしでもおいしい♪
一度食べてみてください^ ^

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からすのえんどうのおひたし

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

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材料

2人分
  • からすのえんどうの若葉 40g
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    からすのえんどうは花が咲く前の穂先5cmほどの若葉を採取する。

    • からすのえんどうのおひたし作り方1写真
    • からすのえんどうのおひたし作り方1写真
  2. 2

    1分熱湯で茹で、3分水にさらす。水気を絞って出来上がり♡

    • からすのえんどうのおひたし作り方2写真
    • からすのえんどうのおひたし作り方2写真
    • からすのえんどうのおひたし作り方2写真
  3. 3

    野草料理や、野草関連の情報をブログ「妖精のごはん」でシェアしています^ ^

  4. 4

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/

コツ・ポイント

花が咲くとアブラムシがつきやすくなります。成長するにつれてだんだん葉が硬くなり、食べづらくなってきます。なるべく若い葉がお勧めです。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/03/26 10:23に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24603764
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