からすのえんどうのおひたし

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

うまみたっぷりで味付けなしでもおいしい♪
一度食べてみてください^ ^

からすのえんどうのおひたし

うまみたっぷりで味付けなしでもおいしい♪
一度食べてみてください^ ^

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材料

2人分
  1. からすのえんどうの若葉 40g

作り方

  1. 1

    からすのえんどうは花が咲く前の穂先5cmほどの若葉を採取する。

  2. 2

    1分熱湯で茹で、3分水にさらす。水気を絞って出来上がり♡

  3. 3

    野草料理や、野草関連の情報をブログ「妖精のごはん」でシェアしています^ ^

  4. 4

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/

コツ・ポイント

花が咲くとアブラムシがつきやすくなります。成長するにつれてだんだん葉が硬くなり、食べづらくなってきます。なるべく若い葉がお勧めです。

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大阪府箕面市、北海道江別市など
野草料理がメインの中、130万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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