CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
姉の家メシ・ふき味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
姉の家メシ・ふき味噌-レシピのメイン写真

姉の家メシ・ふき味噌

ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520

・お友達にふきのとうをいただいたので
・ご飯にもお酒のアテにも🍶

・お友達にふきのとうをいただいたので
・ご飯にもお酒のアテにも🍶

もっと読む

姉の家メシ・ふき味噌

ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520

・お友達にふきのとうをいただいたので
・ご飯にもお酒のアテにも🍶

・お友達にふきのとうをいただいたので
・ご飯にもお酒のアテにも🍶

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ふきのとう 100g
  • 酒 100cc
  • てんさい糖 大さじ3
  • (砂糖なら 大さじ2)
  • 味噌 大さじ2
  • 油(サラダオイル・ごま油) 適宜
  • みりん 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ふきのとう100gでこれくらい

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方1写真
  2. 2

    ふきのとうのお尻(変色したところ)を薄くカット

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方2写真
  3. 3

    荒めのみじん切りにする

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方3写真
  4. 4

    お鍋に入れる

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方4写真
  5. 5

    酒を入れ、弱火で5分よく炒める。ふきのとうから水分が出ます

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方5写真
  6. 6

    てんさい糖と味噌を入れてよく炒める(2分くらい)

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方6写真
    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方6写真
  7. 7

    水分が飛んだら出来上がり

    • 姉の家メシ・ふき味噌作り方7写真

コツ・ポイント

・ふきのとうは刻むと変色するので、切ったらすぐに炒める
・少量の油やみりんを入れると照りが出で見た目が美味しくできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520
2025/03/28 12:25に公開
実家のレシピを載せてます。母の作る通りではなく、料理が不得手な妹たちのために、①超簡単②時短③家にあるもので④詳しく…をモットーに残してます。がんばれ妹たち!また夫がかなりの偏食で好き嫌いが多い💢 そんな夫でもおいしく食べられるよう工夫したものもあり。夫は無視して私の好物もあり。夫の食べられないもの・葉物野菜・香味野菜ハーブ薬味・鶏むねササミ・豚もも・漬物
もっと読む

このレシピのキーワード

ふきのとう 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お弁当冷凍作り置き☆小松菜とベーコン炒め
  2. 2026年版!麺つゆでゴーヤチャンプルー
  3. ニンニク麹
  4. ちょっと一手間で美味しいお赤飯
  5. コンビニ風ゆで卵
  1. 簡単♡鶏もも肉とブロッコリー味噌マヨ炒め
  2. フランス仕込みのこねないバゲット
  3. 絶品♪簡単!!鶏もも肉の南蛮漬け
  4. 簡単♪ほうれん草とじゃが芋のベーコン炒め
  5. 簡単!生姜好き!豚バラ大根の煮物
  6. Homemade Chicken Croquettes 🐓
  7. Crispy Spring Roll
  8. Creamy fruit salad
  9. California Farm Fennel Potato Mousse
  10. California Farm Pork Loin Curry Dinner
  1. えびカツ(すりみパウダー使用)
  2. マーミナチャンプルー
  3. アイリスオーヤマ電気圧力鍋 豚足の旨煮
  4. 鶏肉とセロリのオイスター炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24609093
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close