ゴージャスなフィシュサンド♪
揚げたてのフィシュフライにタルタルソースと春野菜を挟んで食べましょう♪
アプリでひらく作り方
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今回はピタパンの生地で作ったドッグパン使用。野菜は洗って薄切り。パンは軽く焼いておく→バターを塗る
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白身魚は塩胡椒する。小麦粉→玉子液→パン粉を順番に付けてフライの準備。
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170-180°の油でカラリと揚げる。
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タルタルソース作り。材料を全て混ぜておく。
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パンに切れ目を入れ下の部分に野菜をおく→揚げた魚を挟む→タルタルソースをたっぷり乗せる。出来上がりました♪
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こんな感じで完成！ボリューミー♡
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コツ・ポイント
魚は白身魚がお勧めです(今回はアブラカレイ使用)タルタルソースたっぷりですがアッサリと食べられます！魚に衣を付けておけば後は揚げて挟むだけ！子供も大人も大好きな味！是非ご家庭で手作りを味わって下さい♪
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