スキレットde簡単チーズフォンデュ
いつもと少し違う食事をとりたいと思い、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを一口大にカットし、レンジで600w 4分間加熱する
- 2
プチトマトを半分にカットする。
- 3
カマンベールチーズは上面約5mmをカットする。フタを開けるイメージ
- 4
スキレット鍋の鍋底全体に、オリーブオイルを薄く引く。⑤の材料のくっつき防止
- 5
スキレット鍋に①〜③を綺麗に並べる。カットしたカマンベールチーズの上面約5mmは、チーズ本体の土台にする。
- 6
⑤で余ったにんじん、プチトマトは、最後にディップ用に盛り付ける
- 7
スキレット鍋にオリーブオイルを、プチトマトが浸るまで入れ、中火で加熱する
- 8
カマンベールチーズ表面が溶け出し、プチトマト、にんじんがグツグツし出したら、弱火にしさらに加熱する(溢れ出ぬよう注意)
- 9
加熱中、ディップする材料を盛り付けておく
- 10
鍋のチーズが溶け、プチトマト、にんじんに火が入ったことを確認し、ブラックペッパーをかけ、完成
コツ・ポイント
・緑色がないので、ブロッコリーや小松菜などアレンジすると良いかも
・スキレット鍋はカマンベールチーズに合わせた径を選ぶと、ちょうど良い
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