格別◎サクッ!ジュワ〜♡ラピュタパン

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シンプルなのに格別に美味しい目玉焼きパン
ちょっとした一手間でめちゃくちゃ美味しくなります!

格別◎サクッ!ジュワ〜♡ラピュタパン

シンプルなのに格別に美味しい目玉焼きパン
ちょっとした一手間でめちゃくちゃ美味しくなります!

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. バター 10g〜
  3. スライスチーズ(とろけてもとろけないでもどちらでもok) 1枚
  4. たまご 1個
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンでバターを溶かす。フライパンは食パン1枚分くらいの大きさがオススメ!バターを逃がさないように!

  2. 2

    バターが溶け始めたら食パンを乗せて、パンの両面にバターを染み込ませる。

  3. 3

    片面に焼き色がついたらひっくり返して、スライスチーズを乗せる。

  4. 4

    焼き色がついたらお皿にパンを取り出しておく。

  5. 5

    フライパンに多めの油(分量外)をひき、たまごを焼いて目玉焼きを作る。中火で一気に焼く感じ!白身の周りがカリッとするまで

  6. 6

    目玉焼きをパンの上に乗せて、塩胡椒をお好みの量かけて、できあがり!

コツ・ポイント

"フライパンでバターでパンを焼く"のが1番大事です!ちょっと面倒だけど、この一手間で全然違う!
目玉焼きも揚げ焼きっぽい感じで、しっかり焼き目つけて、でも半熟にさせるのをお忘れなく!
ギルティーですがバターをちょっと多めにしちゃっても美味!

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