格別◎サクッ!ジュワ〜♡ラピュタパン
シンプルなのに格別に美味しい目玉焼きパン
ちょっとした一手間でめちゃくちゃ美味しくなります!
作り方
- 1
熱したフライパンでバターを溶かす。フライパンは食パン1枚分くらいの大きさがオススメ!バターを逃がさないように!
- 2
バターが溶け始めたら食パンを乗せて、パンの両面にバターを染み込ませる。
- 3
片面に焼き色がついたらひっくり返して、スライスチーズを乗せる。
- 4
焼き色がついたらお皿にパンを取り出しておく。
- 5
フライパンに多めの油(分量外)をひき、たまごを焼いて目玉焼きを作る。中火で一気に焼く感じ!白身の周りがカリッとするまで
- 6
目玉焼きをパンの上に乗せて、塩胡椒をお好みの量かけて、できあがり!
コツ・ポイント
"フライパンでバターでパンを焼く"のが1番大事です!ちょっと面倒だけど、この一手間で全然違う!
目玉焼きも揚げ焼きっぽい感じで、しっかり焼き目つけて、でも半熟にさせるのをお忘れなく!
ギルティーですがバターをちょっと多めにしちゃっても美味!
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