外ザク中しっとり！米粉のチーズスコーン
米粉を使った食事系スコーンを作りたくてAIにレシピを作ってもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する
- 2
★の材料を全てボールに入れてゴムヘラで混ぜる
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- 3
生地がもったりする程度（ちょっとベタつくくらい）が目安！パサつく場合は牛乳を小さじ1ずつ足してください
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- 4
手を濡らして丸めるか、スプーンですくって天板にのせる
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- 5
表面にスライスチーズをトッピング。包装の上から包丁で切れ目を入れると綺麗に切れます
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- 6
180℃で20〜25分焼く
- 7
チーズが少しこんがり、表面がうっすら茶色くなったら完成！
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コツ・ポイント
米粉の特性上表面は割れますが、ザックザクの仕上がりになってチーズとの相性抜群です😋
✅ 生地を混ぜるとき、スライスチーズをちぎって混ぜるとより濃厚に！
✅ ハーブソルトや黒こしょうを加えると大人味に
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