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豆腐枝豆餅
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豆腐枝豆餅-レシピのメイン写真

豆腐枝豆餅

coron1128
coron1128 @cook_40060643

豆腐枝豆餅

coron1128
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材料

  • 絹豆腐 350g
  • 枝豆 70g
  • チーズ 30g
  • あみエビ 5g
  • 片栗粉 50g
  • 黒こしょう 少々
  • 中華だし粉(創味シャンタン) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を重石をして、水切りする

  2. 2

    豆腐と片栗粉を泡立て器でよく混ぜて、なめらかにする

  3. 3

    残りの材料を全て混ぜる

    • 豆腐枝豆餅作り方3写真
  4. 4

    手に油を付けながら、5センチぐらいの丸い形にする

  5. 5

    フライパンに、オリーブオイル大さじ2をしき、中火で焼く

    • 豆腐枝豆餅作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐が水っぽいと、柔らかくなってしまうので、気をつけてね

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coron1128
coron1128 @cook_40060643
2025/03/31 09:42に公開
娘2人のママです。スイーツ&パン好きの娘たちのために、いろいろ作ってまーす。
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このレシピのキーワード

お餅 枝豆 片栗粉 絹ごし豆腐 チーズ あみえび

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