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新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え
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新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え-レシピのメイン写真

新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

新玉ねぎを貰ったのでソテーしてシャリアピンソースかけました。

新玉ねぎを貰ったのでソテーしてシャリアピンソースかけました。

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新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

新玉ねぎを貰ったのでソテーしてシャリアピンソースかけました。

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材料

一人前
  • ソテー
  • 新玉ねぎ(中) 1個
  • オリーブ油 少々
  • シャリアピンソース
  • 新玉ねぎすりおろし(中) 1個分
  • 醤油 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ニンニクすりおろし(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎをお好きな厚みに切ります。切ったら熱したフライパンに油ひき、弱火でじっくり玉ねぎを焼いていきます。

    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方2写真
    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方2写真
    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方2写真
  3. 3

    小鍋にシャリアピンソースの材料入れ混ぜたら焦げないよう弱火で1/3になるまで煮詰めて火を止めます。

    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方3写真
    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方3写真
  4. 4

    火を止めたら新玉ねぎの青い所を刻み軽く混ぜます。

    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方4写真
  5. 5

    焼けた新玉ねぎを皿に盛り付けシャリアピンソースをかけたら完成!!ソースをたっぷりまぶしてお召し上がりください。

    • 新玉ねぎソテー〜シャリアピンソース添え作り方5写真

コツ・ポイント

新玉ねぎじゃなくても玉ねぎで出来ます。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2025/03/30 04:43に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 赤ワイン

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