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せいろで蒸しプリン🍮
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せいろで蒸しプリン🍮-レシピのメイン写真

せいろで蒸しプリン🍮

コロネ⋆。˚✩
コロネ⋆。˚✩ @cook_40512124

甘くてトロトロ濃厚で美味しい✨
せっかく手に入れたプリンケースを活用したくて✨

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材料

プリン型6子分
  • 卵 3個
  • 砂糖 90g
  • 牛乳 220cc
  • 生クリーム 200cc
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    牛乳と生クリームを鍋で沸騰しないように温めて①へ注ぎ砂糖を溶かすように混ぜる

  3. 3

    ②をこし器でこして型に入れる

    • せいろで蒸しプリン🍮作り方3写真
  4. 4

    沸騰して温めておいたせいろに③を並べて蓋をし、強火で4分、弱火にして20分~30分位煮る(途中ひび割れしてないかみてくた

  5. 5

    粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成✨

コツ・ポイント

砂糖は甘めなので控えてもいいかもです。固まりが不安定かもですが、意外と粗熱を取って冷やすと固まっています

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コロネ⋆。˚✩
コロネ⋆。˚✩ @cook_40512124
2025/03/29 11:59に公開

このレシピのキーワード

蒸しプリン 生クリーム 牛乳 卵

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