CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすと豚コマの葱生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすと豚コマの葱生姜焼き-レシピのメイン写真

なすと豚コマの葱生姜焼き

arisama
arisama @cook_40246459

お肉ガッツリだと重たいけど、なすとネギで彩りもよく
ごはんにも、あてにもなります。
小分け冷凍で、お弁当にも。

お肉ガッツリだと重たいけど、なすとネギで彩りもよく
ごはんにも、あてにもなります。
小分け冷凍で、お弁当にも。

もっと読む

なすと豚コマの葱生姜焼き

arisama
arisama @cook_40246459

お肉ガッツリだと重たいけど、なすとネギで彩りもよく
ごはんにも、あてにもなります。
小分け冷凍で、お弁当にも。

お肉ガッツリだと重たいけど、なすとネギで彩りもよく
ごはんにも、あてにもなります。
小分け冷凍で、お弁当にも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚コマ 150g
  • なす 2本
  • 小ネギ 半分
  • A塩コショウ 少々
  • A酒 大1
  • A片栗粉 大1
  • B醤油麹 大2
  • B中華麹(鶏がらスープ) 大1
  • Bみりん 大1
  • Bおろし生姜 大1
  • 油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚コマは、食べやすい大きさにして、Aで揉んでおく。

  2. 2

    小ネギは、茎から5cmほどに切り、飾り用は小口切りに

  3. 3

    なすは、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油を熱し、肉をいため、なすがしんなりしてきたら

  5. 5

    Bと5cmのネギを入れて炒める。

  6. 6

    仕上げにネギの小口切りをたっぷり。

コツ・ポイント

なすは、切って直ぐに炒めたら水にさらさなくても大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

arisama
arisama @cook_40246459
2025/03/29 23:53に公開
早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き なす 片栗粉 こうじ 酒 こねぎ 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉の塩茹でから●鶏皮の冷や麦
  2. ゴーヤー&チキンのケチャップマスタード炒め
  3. フィレンツェ風カレッティエラ
  4. つみれとじゃがいものグラタン★動画あり★
  5. 鶏肉と卵のトマトソース炒め
  1. カボチャとレンコンと鶏肉の甘酢炒め
  2. サバの味噌煮❤︎
  3. 小松菜と豚こまのオイスター炒め
  4. れんこんと鶏肉の甘酢炒め
  5. 1番簡単なタラのバター醤油ムニエル
  6. Easy Mexican Rice
  7. Crockpot Taco Hashbrown Casserole
  8. Chinese Noodle Soup
  9. Pepper Steak
  10. Strawberry Mochi
  1. かぶの葉、茎炒め
  2. 私のサラダほうれん草のスムージー 定番
  3. ごぼうのふりかけ🍚
  4. 子どもも大好き!餃子の皮で簡単ミニピザ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24612474
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close