作り方
- 1
冷凍していたミニトマトを水に入れると。皮裂けるので、皮を剥く
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- 2
ニンニク、玉ねぎはみじん切り フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ったら、玉ねぎも入れて炒める
- 3
玉ねぎが透明になりしんなりしてきたら、皮を剥いたトマトを入れてさらに炒める
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- 4
豚ひき肉を加えて、塩コショウして、さらに炒める 私は挽肉の脂が気になるので途中で除いてます
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- 5
豚肉に火が入ったら、◾️の調味料を全て入れて、煮詰める
-
- 6
最後に塩コショウで味を整えて完成 トマト缶使わないと色が浅いけど、味は美味しい😋
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