Rendang ala Padang

Name: Rendang ala Padang
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 500 gram santan murni; 2 batang sereh; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk purut; 1 sdm garam; 1 butir asam kandis; 25 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt adas; 2 butir kemiri; 1/2 buah pala; 3 buah cengkeh; 1 buah bunga lawang; 1 cm kunyit; 5 cm lengkuas; 75 gram cabai merah keriting; 25 gram cabai burung

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

Palembang

🌟Selamat Hari Raya Idup Fitri 1446H🌟

🧕Mohon Maaf Lahir dan Batin🧕

Siapa nih tim yang lebaran harus ada rendang?
Gak usah khawatir ternyata masak rendang ala Padang itu gak rempong loh.
Cobain deh resep rendang ini🙂

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2858968

#GAS2025
#GASmingguke9
#GASposbarke15
#andalankeluargawongkito
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#cookpadcommunity_palembang

🌟Selamat Hari Raya Idup Fitri 1446H🌟

🧕Mohon Maaf Lahir dan Batin🧕

Siapa nih tim yang lebaran harus ada rendang?
Gak usah khawatir ternyata masak rendang ala Padang itu gak rempong loh.
Cobain deh resep rendang ini🙂

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2858968

#GAS2025
#GASmingguke9
#GASposbarke15
#andalankeluargawongkito
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#cookpadcommunity_palembang

Lebih banyak

Rendang ala Padang

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

Palembang

🌟Selamat Hari Raya Idup Fitri 1446H🌟

🧕Mohon Maaf Lahir dan Batin🧕

Siapa nih tim yang lebaran harus ada rendang?
Gak usah khawatir ternyata masak rendang ala Padang itu gak rempong loh.
Cobain deh resep rendang ini🙂

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2858968

#GAS2025
#GASmingguke9
#GASposbarke15
#andalankeluargawongkito
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#cookpadcommunity_palembang

🌟Selamat Hari Raya Idup Fitri 1446H🌟

🧕Mohon Maaf Lahir dan Batin🧕

Siapa nih tim yang lebaran harus ada rendang?
Gak usah khawatir ternyata masak rendang ala Padang itu gak rempong loh.
Cobain deh resep rendang ini🙂

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2858968

#GAS2025
#GASmingguke9
#GASposbarke15
#andalankeluargawongkito
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#cookpadcommunity_palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

25 potong

1 kgdaging sapi
500 gramsantan murni
2 batangsereh
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk purut
1 sdmgaram
1 butirasam kandis
Bumbu halus
25 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1/4 sdtjinten
1/4 sdtadas
2 butirkemiri
1/2 buahpala
3 buahcengkeh
1 buahbunga lawang
1 cmkunyit
5 cmlengkuas
75 gramcabai merah keriting
25 gramcabai burung

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Cuci bersih daging,potong jadi 25 bagian.
2

Masak santan dan bumbu,kecuali garam selama 1 jam sampai mengeluarkan minyak.
3

Masukkan potongan daging. Masak lagi selama 1/2 jam sampai kuah menyusut. Tambahkan garam.
4

Jika ingin rendang tipe keringbisa dipanaskan lagi sampai kuah kering.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Wenny Yudi, S.Psi, MM. bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

pada 04 April 2025 04.33

Palembang

Housewife mompreneur👩‍🍳👩‍💻Baru belajar masak usia 27 th dan sampai sekarang masih belajar🍱Agar menyenangkan, saya masak menu yang disukai keluarga dengan bahan yang ada di rumah dan cara yang simpel biar gak capek🤭Tiada hari tanpa memasak🥚🍗🥩🍤🌺11 September 2019🌺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Cengkeh Kunyit Cabai Sereh Pala Jeruk Purut Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya