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鰹出汁ベースのトマトカレーそば
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鰹出汁ベースのトマトカレーそば-レシピのメイン写真

鰹出汁ベースのトマトカレーそば

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

トマトソースはフレッシュトマトとケチャップ、塩胡椒、ニンニクで作った物

トマトソースはフレッシュトマトとケチャップ、塩胡椒、ニンニクで作った物

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鰹出汁ベースのトマトカレーそば

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トマトソースはフレッシュトマトとケチャップ、塩胡椒、ニンニクで作った物

トマトソースはフレッシュトマトとケチャップ、塩胡椒、ニンニクで作った物

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材料

2人分
  • 中華麺(乾麺) 200g
  • 水 450ミリ
  • 鰹出汁パック 2袋
  • トマトソース 大さじ5
  • カレー粉 小さじ2
  • ガラムマサラ 適量
  • オレガノ 適量
  • ガーリックパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    500ミリの水に鰹出汁パック(2袋)を入れて1時間位おく。

    • 鰹出汁ベースのトマトカレーそば作り方1写真
  2. 2

    冷凍ストックしておいたトマトソース。

    • 鰹出汁ベースのトマトカレーそば作り方2写真
  3. 3

    出汁とトマトソースを混ぜ合わせながら、オレガノ、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、カレー粉、醤油を加えながら混ぜ合わせる

    • 鰹出汁ベースのトマトカレーそば作り方3写真
  4. 4

    中華麺を茹でてトマトカレースープをかけて完成。

コツ・ポイント

鰹出汁をベースにしたスパイシーなトマトソースそばで肌寒い春も温まります。

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2025/03/31 03:03に公開

このレシピのキーワード

カレー そば トマト 中華麺 カレー粉 乾麺

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