玉ねぎをみじん切りにする

材料全てを、
大きめのボウルに
入れ、粘つきが
出るまでこねる

空気抜きをする

フライパンに油をひき、焼く。そして、蓋を
乗せる。
(上に少し窪みをつくる)

裏面に焼色が付けば、
ひっくり返す

弱火から中火で、
しっかり熱したら完成!