【保育園給食】五目ごはん
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
カルシウム・鉄分たっぷりの五目ごはんです。
高野豆腐や切干大根が苦手な子も“おいしい☺”と食べてくれました。
炊飯器で炊きこむので簡単に作れます！
【保育園給食】五目ごはん
カルシウム・鉄分たっぷりの五目ごはんです。
高野豆腐や切干大根が苦手な子も“おいしい☺”と食べてくれました。
炊飯器で炊きこむので簡単に作れます！
作り方
- 1
ひじき・高野豆腐・切干大根は水につけて戻す。
-
- 2
もどしたひじき・高野豆腐・切干大根・にんじんをみじん切りにする。（フードプロサッサーでもOK!簡単にできます。）
-
- 3
鍋に炒め油をひき、豚ひき肉がパラパラになるように炒める。
-
- 4
炊飯器に米、水を1.5合のメモリまで入れる。そこにしょうゆ・砂糖・塩を加えかるく混ぜ、②・③も入れ炊き込みモードで炊く。
-
- 5
炊きあがったら白いりごま、ごま油を加え混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
きのこ類を一緒に炊き込んでもおいしいです！
最後に小ねぎやきぬさやを散らすと彩りがきれいになります。
おにぎりにして朝ごはんや休日のお昼にもどうぞ♬
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☆みんなの遊々保育園
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24620650
