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抹茶マフィン・レンジVer.-レシピのメイン写真

抹茶マフィン・レンジVer.

mamihide
mamihide @cook_40017858

おからパウダー入りのマフィン生地をレンジで、チンして作ってみました!
中にはアンコが入ってます。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

おからパウダー入りのマフィン生地をレンジで、チンして作ってみました!
中にはアンコが入ってます。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

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抹茶マフィン・レンジVer.

mamihide
mamihide @cook_40017858

おからパウダー入りのマフィン生地をレンジで、チンして作ってみました!
中にはアンコが入ってます。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

おからパウダー入りのマフィン生地をレンジで、チンして作ってみました!
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材料

大…2・小…5
  • 〇小麦粉 67g
  • 〇青汁 3g(1袋)
  • 〇砂糖 30g
  • 〇ベーキングパウダー 5g
  • □油 10g
  • □低脂肪牛乳 130g
  • □卵 1個
  • アンコ 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに〇を入れて、泡だて器でまぜる。

  2. 2

    □を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 抹茶マフィン・レンジVer.作り方2写真
  3. 3

    小さめのヘラなどで生地を型に入れる(型の1/5量くらい)。

  4. 4

    アンコを入れて、生地を入れる(6〜7分目くらいまで)。

  5. 5

    軽く空気を抜いた後、レンジに型どうしがくっつかないように並べ、600wで2分40秒(大きめのかぶせる蓋を使用)。

    • 抹茶マフィン・レンジVer.作り方5写真
  6. 6

    乾いている物は、念の為竹串でさしてみて何も付いてこなければok!表面がべたべたしている物は20秒〜様子をみながらチン。

  7. 7

    使ったおからパウダーです。微粉末です。

    • 抹茶マフィン・レンジVer.作り方7写真

コツ・ポイント

板チョコを入れてみたら、チョコがまだ固かったので、入れるならチョコチップか細かく刻んだ方が良いと思います。
ジャムでも、美味しそう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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mamihide
mamihide @cook_40017858
2025/04/03 11:51に公開

このレシピのキーワード

マフィン 卵 小麦粉 青汁 あずきあん

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